2006.07-2009.06，云南省农业科学院园艺作物研究所，研究实习员。

2009.07-2014.06，云南省农业科学院园艺作物研究所，助理研究员。

2014.07-2019.06，云南省农业科学院园艺作物研究所，副研究员。

2019.07至今，云南省农业科学院园艺作物研究所，研究员。

2025.01至今，云南省农业科学院园艺作物研究所，所长，研究员。

蔬菜育种及栽培技术研究，主要从事辣椒育种。

1. 陈霞，丁仁展，桂敏等，澜湄地区（云南）主要果蔬栽培关键技术，中国农业科学技术出版社，2024.

2. Ruihao Zhang ^1,2,† , Mengjuan Li ^1,†, Junheng Lv ^1,†, Pingping Li ¹, Yunrong Mo ¹, Xiang Zhang ¹, Hong Cheng ¹, Qiaoling Deng ¹, Min Gui ^2,* and Minghua Deng ^1,*. Characterization of Thirty Germplasms of Millet Pepper(Capsicum frutescens L.) in Terms of Fruit Morphology, Capsaicinoids, and Nutritional Components. Metabolites，2025, 15: 47.

3. Huaran Hu^†, Lei Du^†, Ruihao Zhang , Qiuyue Zhong, Fawan Liu, Weifen Li and Min Gui*. Dissection of Metabolome and Transcriptome-Insights into Capsaicin and Flavonoid Accumulation in Two Typical Yunnan Xiaomila Fruits. International Journal of Molecular Sciences, 2024, 25: 7761.

4. Min Gui1^2†, Huaran Hu^2†, Zhiqiang Jia1, Xue Gao3, Hongzheng Tao3, Yongzhong Li4* and Yating Liu4*. Full-length RNA sequencing reveals the mechanisms by which an TSWV–HCRV complex suppresses plant basal resistance. Frontiers in Plant Science，2023，14: 1108552.

5. 胡华冉，张芮豪，杜磊，钟秋月，刘发万，李卫芬，桂敏^*,基于非靶向代谢组学的云南特色丘北辣椒代谢物差异分析,食品研究与开发，2024，45（19）：155-163.

6. 桂敏，高雪，贾志强，杜磊，张芮豪，胡华冉，钟秋月，李永忠，刘雅婷^*，龙洪进^*,云南辣椒正番茄斑萎病毒属病毒的分子鉴定，植物保护，植物保护，2022，48（4）：286-292.

1. 国家产业技术体系项目，国家特色蔬菜产业技术体系昆明综合试验站（CARS-24-G-25），250万元，主持。

2. 科技厅重大专项，辣椒等蔬菜品种选育（202205AR070001-16），800万元，主持。

3. 科技厅重大专项，云南地方特色蔬菜种质资源发掘与新品种选育研究（202302AE090006），300万元，主持。

4. 人才项目，加工型专用型辣椒品种选育及产业化开发，85万元，主持。

云南省级人才计划入选者，云南省技术创新人才

作为研究生导师，在教育教学工作中践行社会主义核心价值观，为学生树立正确的世界观、人生观和价值观；目前担任云南农业大学和西南林业大学硕士研究生导师，现指导培养研究生3名。

2023年，云南省科技进步二等奖：高原特色辣椒种质资源创制与新品种选育，排名第二。

（更新时间：2026年3月）